WE ARE THE FARM × 野菜ソムリエ

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野菜ソムリエ よしだかおり

WE ARE THE FARM 5:23講座案内

WE ARE THE FARM × 野菜ソムリエ
〜こだわりの野菜作りから生まれた美味しい野菜を摂り入れよう〜

”忙しくて時間が取れない” ”料理が苦手” ”生野菜をたくさん食べるのはちょっと” というあなた!手軽で簡単にそして美味しく野菜をいっぱい摂れる方法を教えます!

簡単に野菜と果物とカルシウムが摂れるフルベジモコ
無農薬無肥料、固定種に拘った、千葉県佐倉市の自家農園の採れたて野菜を使って、さらに美味しくいっぱい摂り入れてもらう方法を提案!

この講座では、まず食の安全について、WE ARE THE FARMがこだわっている野菜作りをご紹介させていただき、それを踏まえた上で、フルベジモコを自分で作るために必要な基礎知識や野菜の選び方、洗い方、保存方法など、おすすめの素材やレシピをデモンストレーションしながら、ご紹介します。

基本のフルベジモコ、季節のフルベジモコの2種類を試飲していただきます。

※この講座で使用する野菜は、WE ARE THE FARMの自家農園で作られたものです。

開催日時:2015年5月23日(土)15:00〜16:40
開催場所:WE ARE THE FARM http://www.wearethefarm.co
東京都渋谷区 小田急線 メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩5分
定員:10名
会費:3500円

※当日、採れたてお野菜の販売もございます。